Barion Pixel

Cékla, a szuperzöldség!

Cékla, a szuperzöldség!
2016.02.12.

Tudtad ezeket a tényeket a cékláról?

– élénk színét egy bizonyos betacyanin nevű vegyületnek köszönheti, melyet rendkívül erős antioxidánsként tartanak számon.

– rendkívül erős vérképző hatású, mivel serkenti a vörösvértestek képződését, és a benne található vasat nagyon jól tudja szervezetünk hasznosítani

– leve kitűnő májtisztító (sárgarépalével kombinálva még jobb)

– kiváló kálium, kalcium, vas, szilícium és magnéziumforrás

– a benne található betain normalizálja a gyomorsav-szekréciót és támogatja a máj működését.

– vitamin- és mikroelem tartalmánál fogva kiváló hatású a haj, a körmök és az idegrendszer számára

– céklalé-kúra hatására a kemoterápiával kezelt betegek állapota is javulhat

– frissen készített céklalé alkalmas a különféle fertőző betegségek – nátha vagy influenza – megelőzésére is.

A cékla szezonja még tart. Most készíts ízletes és egészséges cékla alapú gyümölcsitalt!

Íme, a recept!

Cékla alapú turmix

Hozzávalók 1-2 adaghoz (a hozzávalók méretétől függően):

1 fej nyers cékla, pucolva, darabolva

1 nagy sárgarépa

2 szál zeller

1 narancs leve

egy kis szelet gyömbér

Elkészítés:

A fentieket nagy teljesítményű turmixgépben mixeld össze. Sűrű, laktató és egészséges italt kapsz végeredményül.

Ha gyümölcscentrifugán nyomod át, akkor kevésbé lesz sűrű, de ha bírod, érdemesebb a rostokkal együtt fogyasztani.

Kapcsolódó bejegyzések

Vanília esszencia, vaníliakivonat készítése házilag

Vanília esszencia, vaníliakivonat készítése házilag

Valódi kincs lesz a konyhádban, ezt garantálom. Már több éve, hogy a Chili és Vanília blogon olvastam az alapreceptet. Abban az évben sikerült jó áron hozzájutnom 10 szál valódi vaníliarúdhoz, és elkészítettem. Az esszencia azóta kitart, és mivel újratölthető és újra...

bővebben
Frissítő, különleges tavaszi üdítő: bodzavirágos tejital

Frissítő, különleges tavaszi üdítő: bodzavirágos tejital

Éljen a bodzaszezon! Hoztam nektek egy különleges receptet. Első hallásra furcsának tűnik, de nagyon finom, érdemes kipróbálni! Növényi tejből is készíthető. Hozzávalók: 4 frissen szedett bodzavirágzat (lehetőleg por- és szmogmentes helyről) 1/2 liter friss (növényi)...

bővebben

0 hozzászólás

Egy hozzászólás elküldése

Kosár

Hírlevél feliratkozás