Tudtad ezeket a tényeket a cékláról?

– élénk színét egy bizonyos betacyanin nevű vegyületnek köszönheti, melyet rendkívül erős antioxidánsként tartanak számon.

– rendkívül erős vérképző hatású, mivel serkenti a vörösvértestek képződését, és a benne található vasat nagyon jól tudja szervezetünk hasznosítani

– leve kitűnő májtisztító (sárgarépalével kombinálva még jobb)

– kiváló kálium, kalcium, vas, szilícium és magnéziumforrás

– a benne található betain normalizálja a gyomorsav-szekréciót és támogatja a máj működését.

– vitamin- és mikroelem tartalmánál fogva kiváló hatású a haj, a körmök és az idegrendszer számára

– céklalé-kúra hatására a kemoterápiával kezelt betegek állapota is javulhat

– frissen készített céklalé alkalmas a különféle fertőző betegségek – nátha vagy influenza – megelőzésére is.

A cékla szezonja még tart. Most készíts ízletes és egészséges cékla alapú gyümölcsitalt!

Íme, a recept!

Hozzávalók 1-2 adaghoz (a hozzávalók méretétől függően):

1 fej nyers cékla, pucolva, darabolva

1 nagy sárgarépa

2 szál zeller

1 narancs leve

egy kis szelet gyömbér

Elkészítés:

A fentieket nagy teljesítményű turmixgépben mixeld össze. Sűrű, laktató és egészséges italt kapsz végeredményül.

Ha gyümölcscentrifugán nyomod át, akkor kevésbé lesz sűrű, de ha bírod, érdemesebb a rostokkal együtt fogyasztani.