10 étel, ami nagyanyáink asztaláról még hiányzott – hiányzott?

hamburger-207295_1280Elgondolkodtál már valaha azon, hogy azok az ételek, amiket manapság rendszeresen fogyasztunk, egy évszázaddal ezelőtt még többségében nem léteztek?

Az én nagyszüleim, sőt, még a szüleim is gyerekkorukban nem kaptak gumicukrot vagy zizit, nem ittak kólát vagy Fantát, nem ugrottak be egy McDonalds’ba egy hamburgerért vagy sült krumpliért, és nem párizsis zsemlét kaptak reggelire.

Én úgy nőttem fel, hogy reggelire nem a gabonapehely volt a természetes, hanem a rántotta és a házi kolbász, a palacsintába saját gyümölcsből készült lekvárt tettünk, a húsleves nem a zacskóból kidagadó szárított alapanyagoktól volt ízletes, és a főzelékben a rántás helyett a zöldség íze volt a domináns.
Meggyőződésem, hogy egészségi állapotom nagy részben ennek az indulásnak is köszönhető.
A szüleim mind a mai napig az otthon termesztett zöldségekből és gyümölcsökből készítik az ételeiket, saját maguk nevelik a csirkét és a disznót, amit megesznek (és mi is megeszünk).

Vesszőparipám a boltban vásárolt termékek címkéjének elolvasása, és nem, nem veszek meg olyasmit, aminek az összetevőivel nem vagyok kibékülve. Amit csak lehetséges, egyszerű alapanyagokból otthon készítek el, készterméket vagy kényelmi terméket nagyon ritkán veszek. Azt gondolom, hogy ez az, amivel igazi, értékes útravalóval látom el a fiaimat, és megadom nekik az alapokat az egészséghez.

Tedd a szívedre a kezedet: belegondoltál már abba, hogy VALÓBAN szükség van az alábbiak fogyasztására, vagy csak a média gépezete és a reklámok fogadtatták el velünk őket?

És abba belegondoltál-e, hogy az alábbiak rendszeres fogyasztásával megkapja-e a szervezet a valódi tápanyagokat, és vajon milyen egészségi állapotot idézel elő magadnak és családtagjaidnak az évek hosszú sora alatt?

Mi tehát az a TOP 10 élelmiszer, amelynek véleményem szerint nincs keresnivalója az asztalunkon?

  1. Szénsavas üdítőitalok
  2. Gabonapelyhek
  3. Margarin
  4. 0%-os tejtermékek
  5. Cukorral, ízfokozókkal és adalékokkal telezsúfolt felvágottak
  6. Finomított növényi olajok
  7. Tartós péksütemények
  8. Édesítőszerek
  9. a tejtermékek megcsúfolásai: tejdesszertek és ízesített, ömlesztett sajtok
  10. Leveskockák/ ízfokozós ételízesítők

Mindegyiknek megvan az egészséges alternatívája. Megéri váltani!

Hogyan indulj neki? gondold át, hogy…

…Mit ettek nagyanyáink a fentiek helyett?

Teljes értékű, egyszerű tejtermékeket, kis pékségekben vagy házilag sült kenyeret, házi felvágottakat, gyümölcsöt, zöldséget. Otthon étkeztek, nem gyorséttermekben, és nem mikróban készítették el az ételt, hanem hagyományosan, tűzhelyen főzték, sütötték.

Egyáltalán nem bonyolult az áttérés, csak egy kis figyelem szükséges hozzá.

Te mit cserélnél le a háztartásodban? És mi az, amiről semmiképpen nem tudsz lemondani?

Vélemény, hozzászólás?

Annak érdekében, hogy a jobb felhasználói élményt tudjunk biztosítani, az oldalon cookie-kat használunk. Az oldalunk használatával, Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás